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今日のパンケーキは粉から作りました!甘すぎないちょっと塩っけのあるパンケーキ。
蜂蜜・ジャムの相性も良ければ、ハムやベーコンなどのお食事系も美味しくできます!
そしてmしっとりふんわりパンケーキにはやっぱりたっぷりの蜂蜜が好き。
それからきび糖苺ジャムもそえて!
で、今日はサプライズパンケーキなんですよ。


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自家製ホットケーキミックスの材料

◎小麦粉 1カップ
◎砂糖 大さじ2
◎ベーキングパウダー 小さじ2
◎塩 小さじ1/4

卵 1個
溶かしバター 大さじ2
牛乳 1カップ


作り方

1 ◎の材料をボールにいれ、泡だて器などでまぜる。

2 1のボールに卵・溶かしバター・牛乳を加え粉ッけがなくなるまでまぜる。

3 いつもような手順でパンケーキを焼いたら完成です!



実はこのパンケーキは2枚!

HONEYパンケーキを食べ終わると・・・

いないいないばーっと出てくる。ハッチちゃんパンケーキ!!

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ハッチちゃんは苺ジャムと一緒にいただきましたー!!
やっぱり自分で作ったきび糖ジャムは最高!かもしれん!

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さて、またまた嬉しいつくレポのご紹介です!

千種ちゃん「針金で焼印シリーズ」 パンチなヘッドのパンケーキ を作ってくれました。

息子ちゃんがお絵描きパンケーキに大興奮してパンケーキ持って走り回ったって! 笑
パンケーキが可愛くて、そんで嬉しそうにがぶりつく息子ちゃん姿がむーっちゃうれしい!ありがとう!

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今日はひさしぶりに雨だから長靴を履いていこう。
「ながくつはどこでも歩けるから最強」っていうセリフがあったけれど、ほんとうだ!




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ふんわり食パンにバターをたっぷりぬってトースターにGo!
少しまてば、部屋には小麦とバターの香ばしいかおりがいっぱいに広がる
あっつあつのトーストがバターをしっかり溶かして生地にじゅわっと染み込んでいる。
そこにた~っぷりのきび糖苺ジャムをのせて。どれも果実が崩れていない宝石みたいなジャム。

できたてあつあつ苺ジャムトーストは最高に最高に美味しい!!!
さくっとふんわり小麦の香り、そこにバターの薄しょっぱさと苺のとろりとした甘さが絶妙!

できたてを苺ジャムトースト召し上がれ



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材料

苺ジャム・バター 適量
食パン6枚切り 1枚

作り方

食パンに室温にもどしたバターをぬり、トースターでこんがりと焼く。
苺ジャムをたっぷりぬってできあがり!


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今日の針金で焼印シリーズ♪お絵描きパン♪

苺ジャムをほおばりすぎて、ほっぺが真っ赤な女の子をかいてみました!!
火加減を間違えると、焦げ臭くなるのがこれのこわいところ!

気をつけてチャレンジしてください☆こちらに作り方を載せています→パンチなヘッドのパンケーキ


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そして!なんと!!Hanaちゃんがお絵描きパンを作ってくれました!
Hanaちゃんの可愛いブログはこちら→ わたしのごはん123!

お絵描きパンにつくレポははじめて!もうもう、ありがとう!!ほんとうに毎日のように言ってるけれど
一緒に作りたいです!

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今日からまた1週間しっかり働くぞ~~~~!
ラテアートの練習何回できるかな?!





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今日も最後までお付き合いありがとうございました^^

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ブルーベリーの爽やかな果実感を満喫できるマスター手作りのブルーベリージャム。
トーストにのせれば、サクッと小麦粉のかおりと共にジューシーな果実ががじゅわっと口いっぱいに広がる。
ヨーグルトにかければ、ほどよいヨーグルトの酸味にぴったり!!

何でも美味しくしてくれる魔法ジャム!



ってそんな大事なジャムで針金で焼印シリーズ♪お絵描きパン♪今日はブルーベリー兄弟だね!
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お友達のHanaちゃんがりんごと苺の天然酵母を作っていた。
生き物のお世話(ほんとに生き物なんだけど)をするようにかまってあげる姿がなんだかおもしろくて、
私もやってみたなぁって思いました。パンつくりをする方が多くて刺激をうけている。
このお絵描きパンシリーズも手作りパンにすることで完成する気がする!

それでは今日もがんばって出勤!

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食パンにね、真っ赤ないちごにやさいし白色のコンデンスミルクをかけて♪
それだけで春爛漫!かわいいあさごはんのできあがりです!!
針金で焼印シリーズふえてきたっ



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材料

8枚きり食パン 1枚
苺 3個
コンデンスミルク 適量


作り方

食パンに苺をのせて、コンデンスミルクをかけるだけ♪

レシピなんていいませんが、テンションがあがってしまうあさごぱん!ぜひぜひ!!

ちなみにこの針金でかいたのはミルク瓶なんですが、むずかしいわー!!ゆがんでる!!
でもヘタうま、ということで良しとしちゃおうっ!


↓今までの針金で焼印シリーズ♪お絵かきパン&ホットケーキ♪はこちらにも♪
たべてきれい!キャロットパンケーキ
りんごパンケーキおうちパンケーキ
などなど♪


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それからバトンをまわした『まいにち、まいにち。』のみどり子さんがおにぎり返し(笑)をしてくれたーー!!

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ちばまるこちゃん髪の毛にりんごほっぺがむっちゃかわいいです!ほっぺはカリカリ梅☆
わたしもそのアイデアいただきますぜ!

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さて、今日はカフェの初出勤!なんだかうまくいえないから一言がんばります!!!
と!宣言します!

それでは☆

最後までお付き合いありがとうございました
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ありがとうございました☆


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沖縄旅行の戦利品の1つ、粉末黒糖を使って美味しくて体にうれしいパンケーキができあがりました♪
たっぷり黒糖が入ったパンケーキは一口食べればふんわりと優しい甘さが広がります
それにフライパンで蒸し焼きにするからしっとりふんわりの食感が楽しめるよっ

そして黒糖について調べてみました!
黒糖は栄養価が高く白砂糖よりもミネラルビタミンが多く含まれてます。カルシウムリン、カリウム
ナトリウム、鉄
なども豊富に含まれています。そして、白砂糖よりカロリーが低い!


なんて女性の見方の万能なお砂糖なんだ!知りませんでした・・・。反省!

さてさて、そーんな嬉しい黒糖たっぷりのホットケーキレシピはこちら~~^^


↓ホットケーキといえばこちらもおススメ☆
食べてきれい!♪キャロットパンケーキ♪
人参をたっぷり入れた美味しく食べて美しくなれる魔法のパンケーキです!


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材料

ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 3/4カップ
黒糖 70g
バター適量



作り方

ボールに卵を割りいれ、泡だて器で溶きほぐしたら牛乳を加え混ぜる。黒糖も加えよく混ぜたら
ホットケーキミックスを加えだまっぽさがなくなるまで混ぜたら生地の完成♪
フライパンを弱火にかけバターをひき、生地を流し、蓋をして3~4分表面に気泡が出るまで焼いたら
ひっくり返し再度焼いたら完成☆☆


こちらに写真つきで作り方をのせています^^

Cpicon HKMで♪ふわ~んふわん♪黒糖パンケーキ by yamaeda
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ゴールデンウィークも今日でおわり。石垣島にいったのがとおい昔のようだ!

みなさんも素敵な休日をすごしていたみたい☆
公園でピクニックしたり、お庭の世話をしたり、グルメめぐりをしたり~~~!
やぁ!
それでは明日からまたがんばりましょう~~!



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